Schoggi Muffins
- 200 g
- schwarze Schoggi
- 150 g
- Butter
Schmelzen
- 4
- Eigelb
- 200 g
- Zucker
schaumig rühren
- 100 g
- Mehl
beigeben + geschmolzene Masse auch
- 4
- Eiweiss
steif schlagen + zum Rest
Papierförmli bis zur Hälfte füllen (ca. 24 Stück) im vorgeheizten Ofen bei 220°C 8-9 min. backen.